Peixe Ensopado de Cenoura e Abobrinha

Name: Peixe Ensopado de Cenoura e Abobrinha
Prep time: 9 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400g de filé de peixe branco; 2 cenouras cortadas em rodelas; 1 abobrinha cortada em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 tomate picado; 200ml de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva

Um prato leve e saboroso, perfeito para uma refeição saudável em família.

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