Peixe Ensopado Nutritivo

Name: Peixe Ensopado Nutritivo
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de filé de peixe de sua preferência; 2 tomates picados; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão cortado em tiras; 200ml de leite de coco; 200ml de caldo de legumes; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Coentro picado para finalizar

Um prato leve e saboroso, perfeito para uma refeição saudável.

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