Peixe Tropical Assado com Farofa de Castanhas

Name: Peixe Tropical Assado com Farofa de Castanhas
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 filés de peixe branco (tilápia, pescada, etc.); 1 abacaxi pequeno em cubos; 1 manga madura em cubos; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 cebola roxa em pétalas; 1 xícara de castanhas mistas picadas; 2 xícaras de farinha de mandioca; 4 colheres de sopa de manteiga ou azeite; Suco de 2 limões; Sal, pimenta-do-reino, azeite, coentro a gosto

Uma combinação exótica de peixe grelhado com legumes tropicais e uma farofa crocante de castanhas.

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