Quiche Brasileira do Cerrado

Name: Quiche Brasileira do Cerrado
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g de carne de sol desfiada e dessalgada; 1 xícara de pequi em cubos cozido; 150g de queijo da Serra da Canastra ralado; 1 cebola roxa picada; 1 xícara de creme de leite; 3 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos; Sal e pimenta a gosto

Uma quiche com ingredientes típicos do Cerrado brasileiro.

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