Quiche Nordestina de Macaxeira

Name: Quiche Nordestina de Macaxeira
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de macaxeira cozida e amassada; 200g de bacon em cubos; 200g de queijo coalho ralado; 4 ovos; 1 xícara de creme de leite; Pimenta de cheiro a gosto; Sal a gosto; Azeite para untar

Uma versão criativa da clássica quiche lorraine com um toque nordestino!

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