Quindim de Maracujá com Coco Queimado

Name: Quindim de Maracujá com Coco Queimado
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g de polpa de maracujá; 200g de coco ralado fresco; 8 gemas peneiradas; 200g de açúcar; 100ml de leite de coco; Manteiga e açúcar para untar

Uma versão tropical e sofisticada do clássico quindim, com um toque de maracujá e coco queimado.

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