Quindim Fit de Abacate

Name: Quindim Fit de Abacate
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 abacate maduro; ½ xícara de coco ralado sem açúcar; 3 colheres de sopa de mel; 2 gemas de ovo; 1 colher de chá de essência de baunilha; Raspas de limão a gosto; Óleo de coco para untar

Uma versão saudável e criativa do clássico quindim, com abacate como ingrediente principal.

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