Ratatouille de Beterraba

Name: Ratatouille de Beterraba
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 beterrabas médias em rodelas finas; 1 abobrinha em rodelas; 2 tomates em rodelas; 1 cebola roxa em rodelas finas; 1 pimentão vermelho em rodelas; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Ervas frescas picadas (manjericão, tomilho, alecrim)

Uma salada de beterraba com um toque francês e colorido como o arco-íris.

Carregando receita...