Risotto Amazônico de Palmito Pupunha

Name: Risotto Amazônico de Palmito Pupunha
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de arroz arbóreo; 1 litro de caldo de legumes; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 200g de palmito pupunha cortado em rodelas; 1 colher de chá de cúrcuma; 1 colher de chá de pimenta rosa; Azeite de oliva extravirgem; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para finalizar

Um risotto tropical e exótico com o sabor único da Amazônia

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