Risotto de Abóbora Cremoso

Name: Risotto de Abóbora Cremoso
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de abóbora cabotiá cortada em cubos; 1 xícara de arroz arbóreo; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1,5 litros de caldo de legumes; 50g de queijo parmesão ralado; Azeite de oliva extravirgem; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para finalizar

Uma receita reconfortante e saudável para apreciar em família.

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