Salada de Abobrinha Crocante ao Pesto de Manjericão

Name: Salada de Abobrinha Crocante ao Pesto de Manjericão
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 abobrinhas italianas; 1/2 xícara de castanhas-do-pará trituradas; 1 maço de manjericão fresco; 1 dente de alho; 1/2 xícara de azeite de oliva extravirgem; Suco de 1 limão; Sal e pimenta a gosto

Uma salada refrescante e crocante com um toque especial de pesto de manjericão.

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