Salada de Beterraba Cítrica com Crocante de Castanhas

Name: Salada de Beterraba Cítrica com Crocante de Castanhas
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 beterrabas médias; Suco de 2 laranjas; Suco de 1 limão; 1/2 xícara de castanha-do-pará picada; 1/2 xícara de castanha-de-caju picada; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva

Uma salada refrescante e crocante que une a doçura da beterraba com o azedinho cítrico, finalizada com um toque especial de castanhas crocantes.

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