Salada de Beterraba com Quinoa

Name: Salada de Beterraba com Quinoa
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 beterrabas médias cozidas e cortadas em cubos; 1 xícara de quinoa cozida; 1/2 cebola roxa picada; 1 maço de salsinha picada; Suco de 1 limão; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma salada colorida e nutritiva, perfeita para uma refeição leve e saudável.

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