Salada de Lentilha com Tofu Crocante

Name: Salada de Lentilha com Tofu Crocante
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de lentilhas cozidas; 200g de tofu firme; 1 colher de sopa de azeite de oliva; ½ limão espremido; 1 dente de alho picado; Sal e pimenta a gosto; 1 colher de chá de cominho; Folhas de coentro fresco

Uma mistura inovadora de lentilhas, tofu crocante e temperos exóticos.

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