Salada de Rúcula ao Pesto de Abacate

Name: Salada de Rúcula ao Pesto de Abacate
Prep time: 4 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 abacates maduros; 2 xícaras de folhas de rúcula lavadas e higienizadas; 1/2 xícara de manjericão fresco; 1 dente de alho; 1/4 xícara de nozes; Suco de 1 limão; 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem; Sal e pimenta a gosto

Uma salada refrescante com um toque inovador de pesto de abacate.

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