Salada de Rúcula com Manga e Molho de Gengibre

Name: Salada de Rúcula com Manga e Molho de Gengibre
Prep time: 4 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g de rúcula lavada e higienizada; 1 manga madura cortada em cubos; 2 colheres de sopa de gengibre ralado; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de mel; Suco de 1 limão; Sal e pimenta a gosto

Uma salada refrescante e tropical que combina o sabor picante da rúcula com a doçura da manga, regada com um molho agridoce de gengibre.

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