Salada Morna de Quinoa

Name: Salada Morna de Quinoa
Prep time: 7 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de quinoa cozida; 1 abobrinha cortada em cubos; 1 cenoura ralada; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 cebola roxa fatiada; 2 dentes de alho picados; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para finalizar

Uma salada nutritiva e reconfortante, perfeita para dias mais frios.

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