Salada Refrescante de Quinoa com Toque Brasileiro

Name: Salada Refrescante de Quinoa com Toque Brasileiro
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de quinoa cozida; 1 pepino japonês em cubos; 1 manga picada; 1/2 pimentão vermelho em tiras finas; 1/4 de xícara de hortelã picada; Suco de 2 limões; 2 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta a gosto

Uma versão tropical e saudável do clássico tabule árabe

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