Salada Tropical de Quinoa com Molho de Manga

Name: Salada Tropical de Quinoa com Molho de Manga
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de quinoa; 2 xícaras de água; 1 xícara de abacaxi picado em cubos; 1 manga picada em cubos; 1 pepino em cubos; Folhas verdes a gosto; Para o molho: 1 manga madura, 1 limão espremido, 2 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto

Uma explosão de sabores tropicais em uma salada saudável e nutritiva.

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