Salmão Vegano de Cenoura ao Molho de Maracujá

Name: Salmão Vegano de Cenoura ao Molho de Maracujá
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 cenouras grandes; 1 xícara de suco de maracujá concentrado; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de shoyu; 1 colher de sopa de azeite; Sal e pimenta a gosto; Sementes de maracujá para decorar

Uma versão criativa e saudável de salmão vegano, feito com cenoura e regado com um molho agridoce de maracujá.

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