Sarapatel de Frango com Toque de Caju

Name: Sarapatel de Frango com Toque de Caju
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de frango em cubos; 200g de fígado de frango em pedaços; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 xícara de polpa de caju fresco; 1/2 xícara de vinagre de maçã; Cominho em pó, pimenta-do-reino e sal a gosto; Coentro e cebolinha picados para finalizar

Uma versão criativa e saudável do tradicional sarapatel nordestino, com um toque especial de caju.

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