Sarapatel Fit do Sertão

Name: Sarapatel Fit do Sertão
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de carne suína magra em cubos; 2 inhames médios descascados e cortados em pedaços; 2 cenouras grandes em rodelas; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho picados; 1 pimenta dedo-de-moça picada; 1 colher de sopa de colorau; 1 colher de chá de cominho; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 folhas de louro; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 1/2 xícara de cheiro-verde picado

Uma versão saudável e saborosa do clássico sarapatel nordestino

Carregando receita...