Sopa de Abóbora com Toque Oriental

Name: Sopa de Abóbora com Toque Oriental
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 abóbora cabotiá pequena; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; 400ml de leite de coco; 500ml de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Cebolinha picada para decorar

Uma combinação exótica e reconfortante para dias frios.

Carregando receita...