Sopa de Abóbora com Toque Tropical

Name: Sopa de Abóbora com Toque Tropical
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de abóbora cortada em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 200ml de leite de coco; 1 manga madura picada; 1 colher de sopa de gengibre ralado; 1 colher de chá de curry em pó; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco para decorar

Uma sopa cremosa e exótica para surpreender o paladar

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