Sopa de Abóbora Cremosa com Gengibre

Name: Sopa de Abóbora Cremosa com Gengibre
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de abóbora cortada em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; 1 litro de caldo de legumes; 200ml de creme de leite fresco; Sal e pimenta a gosto; Azeite

Uma sopa aveludada que combina a doçura da abóbora com o toque picante do gengibre.

Carregando receita...