Sopa de Abóbora Cremosa com Gengibre e Leite de Coco

Name: Sopa de Abóbora Cremosa com Gengibre e Leite de Coco
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de abóbora picada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de gengibre ralado; 200ml de leite de coco; 500ml de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva

Uma combinação delicada e exótica de sabores em uma sopa reconfortante

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