Sopa de Batata-Baroa Cremosa

Name: Sopa de Batata-Baroa Cremosa
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de batata-baroa; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite; 1L de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para finalizar

Uma sopa reconfortante e saudável, perfeita para os dias mais frios.

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