Sopa de Lentilha com Toque Tropical

Name: Sopa de Lentilha com Toque Tropical
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de lentilhas; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; 400ml de leite de coco; 500ml de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco picado para finalizar

Uma sopa reconfortante com um sabor tropical inusitado.

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