Sopa de Peru com Abóbora e Gengibre

Name: Sopa de Peru com Abóbora e Gengibre
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de peru cortado em cubos; 2 xícaras de abóbora picada em cubos; 1 cebola picada; 4 dentes de alho picados; 1 pedaço de gengibre ralado; 1 maço de cheiro-verde picado; Sal e pimenta a gosto; 1 litro de caldo de legumes; Azeite para refogar

Uma combinação reconfortante e inovadora para uma sopa saudável e saborosa!

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