Sopa Fria de Tomate com Temperos Brasileiros

Name: Sopa Fria de Tomate com Temperos Brasileiros
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de tomates maduros; 1 pepino japonês; 1 pimentão vermelho pequeno; 1 cebola roxa pequena; 2 dentes de alho; 1/4 xícara de azeite de oliva; Suco de 1 limão; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco a gosto

Uma versão refrescante e tropical do clássico gazpacho espanhol.

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