Tabule Brasileiro de Quinoa

Name: Tabule Brasileiro de Quinoa
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de quinoa cozida; 1 manga picada em cubos pequenos; 1/2 abacaxi picado em cubos pequenos; 1/2 cebola roxa picada; 1/2 pimentão vermelho picado; Salsinha e hortelã a gosto; Suco de 1 limão; Azeite, sal e pimenta a gosto

Uma versão saudável e tropical do clássico tabule, com um toque brasileiro.

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