Tabule Verde com Toque Tropical

Name: Tabule Verde com Toque Tropical
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de quinoa cozida; 1 pepino japonês cortado em cubos pequenos; 1 xícara de abacaxi cortado em cubos; 1/2 xícara de folhas de hortelã picadas; 1/4 xícara de castanha-do-pará picada; Suco de 1 limão; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma versão refrescante e exótica do clássico tabule árabe

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