Tacos de Abóbora Assada com Guacamole de Manga

Name: Tacos de Abóbora Assada com Guacamole de Manga
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de abóbora em cubos; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de páprica defumada; Sal e pimenta a gosto; 8 tortillas de milho; 2 mangas maduras picadas; 2 abacates maduros amassados; Suco de 1 limão; Coentro fresco picado a gosto; Pimenta dedo-de-moça picada a gosto; Cebola roxa picada a gosto

Tacos veganos com um toque tropical e saudável.

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