Temaki de Salmão Crocante ao Molho Cítrico

Name: Temaki de Salmão Crocante ao Molho Cítrico
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g de salmão fresco em cubos; 100g de farinha de rosca; 4 folhas de alga nori; 1 limão; 1 laranja; 2 colheres de sopa de shoyu; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; Sementes de gergelim preto; Cebolinha picada; Wasabi a gosto; Gengibre em conserva a gosto

Uma combinação única de sabores: salmão crocante envolto em alga nori, regado com molho cítrico refrescante.

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