Xinxim de Galinha Tropical

Name: Xinxim de Galinha Tropical
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de frango cortado em cubos; 200ml de leite de coco; 1 abacaxi pequeno cortado em cubos; 2 colheres (sopa) de azeite de dendê; 1 pimentão amarelo cortado em tiras; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco picado para decorar

Uma versão tropical e saudável do clássico xinxim de galinha

Carregando receita...